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ADEGA SANTIAGO RIO DE JANEIRO

Os prazeres da mesa são duplamente degustados aqui na TheInsider. Quando experimentamos e quando contamos aos leitores sobre as nossas melhores escolhas, trazendo detalhes que fazem a diferença nesses restaurantes especiais. É só escolher e fazer a sua reserva.

Adega Santiago Rio de Janeiro

Uma exclusiva “tasca portuguesa” acaba de chegar ao Rio de Janeiro. Estamos falando da Adega Santiago, que já conquistou os comensais paulistanos, em três unidades, e agora chega à nova meca da gastronomia na cidade carioca, o VillageMall. O restaurante traz a culinária e os vinhos da fronteira entre o Alentejo e Espanha, em um delicioso intercâmbio de sabores. Chama a atenção o balcão de frios e frutos do mar e também a arquitetura, de Thiago Bernardes, nome forte da arquitetura contemporânea. Aqui, alta culinária e estilo caminham juntos.

A nova casa no Rio segue o padrão da Adega Santiago em São Paulo. A TheInsider visitou e se encantou com pratos personalíssimos como o Polvo à tasquinha, feito no forno à lenha com batatas ao murro, cebola e limão. O bacalhau, claro, também surpreende.

Adega Santiago São Paulo

Consagrada pelas receitas ibéricas, a Adega Santiago renova mais uma vez o cardápio em São Paulo, incluindo sugestões de sanduíches, drinques e uma seleção especial de sopas. As novidades estão disponíveis no salão e delivery.

Ótima pedida para uma refeição rápida, os sanduíches estão disponíveis no salão e delivery. Entre as opções de dar água na boca, Sanduíche de Sardinha na brasa (R$ 34/salão e R$ 36/delivery), que leva cebolas caramelizadas e azeite de ervas, servido no pão de brioche e o Sanduíche de Polvo com aioli malandrinho, no pão de brioche (R$ 46/salão e R$ 48/ delivery).

Sucesso absoluto nos dias mais frios, o cardápio de sopas (R$ 36/serve 1 pessoa) segue no delivery até o fim de agosto. A partir de setembro, as receitas serão servidas apenas no salão, como sopa do dia. As opções são Caldo Verde, Creme de Ervilhas e Creme de Mandioquinha. A cada dia será servido um sabor diferente.


Rua Sampaio Vidal, 1.072 – Jardim Paulistano

Tel: (11) 3081-5211 e (11) 7791-9942

Salão: Segunda e terça, das 12h às 16h e das 18h às 23h

De quarta a sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h às 22h.

www.adegasantiago.com.br

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